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性辛，温。归肝、肾、脾、胃经。
温阳散寒，理气止痛。
寒疝腹痛，属脾胃虚寒，表现为脐周绞痛、冷汗、四肢厥逆、脉沉紧，甚则全身发冷，四肢麻木者，本品配吴茱萸、葱白等同用；
睾丸偏坠，可以本品配橘核、荔枝核等同用；
腰膝冷痛，属寒湿证，单味应用或与杜仲、狗脊等同用；
胃寒呕吐，属脾胃虚寒，配生姜、丁香等同用；
食不消化，属脾胃虚寒，配炒枳壳、焦山楂等同用；
脘腹胀满冷痛，属肝郁胃寒，表现为冷痛喜按，食少舌淡，脉沉迟等症状者，本品配橘皮、白豆蔻同用。
《雷公炮制药性解》李中梓 味辛、甘，性温，无毒，入心、脾、膀胱三经。主一切臭气，肾脏虚寒，癞疝肿痛及蛇伤。调中止呕，下气宽胸。
茴香气厚，为阳中之阳，故入少阴、太阴、太阳，以理虚寒诸证。
《玉楸药解》黄元御 味辛，微温，入足阳明胃、足少阴肾经。降气止呕，温胃下食，暖腰膝，消?疝。
茴香性温下达，治水土湿寒，腰痛、脚气、固瘕、寒疝之症。
《中药大辞典》 筛去泥屑种子，拣去果柄杂质。
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