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出自《嘉佑本草》:《尔雅》云,蒮,山韭。释曰,《说文》云,菜名,一种而久者,故谓之韭。《韩诗》云,六月食郁及是也。
缩尿、健脾开胃
治老人脾胃气弱,饮食不多,羸乏:隺菜四两(切之),鲫鱼肉五两。煮作羹,下五味、椒、姜,并调少面,空心食之,常以三、五日服,极补益。(《寿亲养老新书》隺菜羹)
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