小麦

味甘，微寒，无毒。除热，止燥渴咽乾，利小便，养肝气，止漏血唾血。秋种冬长，春秀夏实，具四时之气，为五穀之贵。有地暖春种夏收者，气不足，有小毒。面味甘，温，补虚养气，实肤体，厚五脏肠胃，强气力。然性壅热，少动风气。不可与菜同食，萝卜能解面毒，同食最宜。