暑

〔绿豆粥〕

绿豆淘净熟煮入米同煮食，最解暑。

〔桂浆〕

官桂末一两，炼熟，白蜜二碗，先以水二斗，煎至一斗，候冷，入磁镡中，以桂蜜二物，搅一二百遍。用油纸一层，外加绵纸类层，以绳紧封，每日去纸一重，七日开之，气香味美。每服一杯，能解暑渴，去热生凉，益气消痰，百病不起。

〔面粥〕

痢色白，而口不渴者为寒痢。用面炒过，煮米粥，调下一合，兼能治泄泻不止之病。