苍术

甘而辛烈，性温而燥，入脾胃二经。发汗而去风寒湿，下气而消痰食水，开郁有神功，肿胀为要药。化一切积块，除诸病吐泻，善逐鬼邪，能弭灾沴。宽中发汗，其功胜于白术；补中除湿，其力不及于白术。大抵卑监之土，宜与白术以培之，敦阜之沴，宜与苍术以平之。杨士瀛曰：脾精不禁，淋浊不止，宜与苍术以敛脾精，精生于穀故也。米泔水浸一日，去粗皮研，芝麻拌蒸三次，以制其燥。