韭

（附：子）

味辛、微酸、涩，气温。入肝经。春食则香，夏食则臭。多食则能昏神暗目，热病后食之即发，不可同蜜及牛肉食。

主腹中冷痛，胸痹刺痛，胃脘间瘀血，及一切血证，反胃，消渴，中风失音，妇人经脉逆行，打扑伤损，俱捣汁澄清，和童便饮之。叶，煮鲫鱼鮓食，断卒下痢。

附：子，味辛、甘，气温。主暖腰膝，梦泄精，溺血，小便数遗，女人白淫白带，补肝及命门，烧烟薰牙虫。

按：韭，生则辛而散血，熟则甘而补中，血中行气药也。凡人食热物及怒郁，致死血留于胃口，而心痛者，有肾气上攻而心痛者，有水饮痹聚胸膈，气不得舒而刺痛者，古并用韭汁佐诸药取效。盖韭性急而去滞，能令气血通和，且行而带补，故病人亦可久食。又同姜汁，下气消痰和胃；牛乳解热润燥补虚，合治膈噎有功也。