蒜

（小者曰蒜，大者曰胡）

辛，温，小毒。服云母人切禁，胡蒜、独颗蒜尤忌。

〔发明〕胡之与蒜，功用仿佛，并入手太阴、阳明。气味薰烈，能通五脏，达诸窍，去寒湿，辟邪恶，消痈肿，化癥积肉食，主溪毒下气，治蛊传蛇虫沙虱疮，此其功也。夏月食之解暑，多食伤气损目，养生者忌之。艾火炙用独颗蒜甚良，以其力专也。凡中暑毒人，烂嚼三四瓣，下咽即知。又鼻衄不止者，捣贴足心，衄止即拭去之。蒜齑水顿服二升，吐腹中虫积，噎膈食不得下，腹热如火，手不可近者，皆效。但胃虚少食者误投，是速其咎也。脚气风病及时行病后忌食，为其能鼓舞余毒也。服云母、钟乳人勿食，为其能搅散药力，犯之必腹痛泄利，前功尽弃也。

小蒜，主霍乱腹中不安，温中，除邪痹毒气。黄帝云：食小蒜、啖生鱼，令人夺气、阴核疼。不可共韭食，令人身重。