煨姜

用生姜惧其散，用干姜惧其燥，唯此略不燥散，凡和中止呕，及与大枣并用，取其行脾胃之津液，而和营卫最为平妥。老姜洗净，用湿粗草纸包，炭火内煨，令草纸纯焦，并姜外皮微焦，中心淡黄色则透矣，切片。