李

（五果）

李（专入肝，兼入肾），以李名多子故也。时珍曰：李木其子大者如杯如卵，小者如弹如樱。其味有甘、酸、苦、涩数种。其色有青绿、紫朱、黄赤、缥绮、紫灰、胭脂、青皮之殊。其形有牛心、马肝、柰李、杏李、水李、离核、合核、无核、匾缝之异。其产有武陵、房陵诸李。早则四月熟，迟则十月、十一月熟。故味甘而酸，或苦而涩，而性微温（苦涩者不可食。不沉水，有毒，不可食）。《素问》言李味属肝，故治多在于肝，正思邈所谓肝病宜食李之意也。中有痼热不调，骨节间有痨热不治，得此酸苦性入，则热得酸则敛，得苦则降，而能使热悉去也。且书既言除热，而书又言多食令人胪胀，及发虚热。盖因凡物生则难化，熟则易消。李属生硬之物，多食则物在胃不克，故又转为胪胀发热之病矣！推之书言温暑食李则能以发痰疟，合雀肉与蜜食则能以损五脏，合浆水以食则能以化霍乱，并服术人不可与食，无非李属湿物，少食则宜，多食则痰与热俱聚。单食而不杂以湿热之物，犹可多食。而更合以湿热之物，则食乌见其有可乎？故但指其勿食，正以使人自思可耳。