芥末

白芥子生研末取辣，入食料辛辣如芥苔（芥菜嫩心也），颇爽口，宜拌猪羊肠肚食。然性热而散，耗气助火，食不可多，不可久。素有内热、血疾、目疾、咽喉疮疡、痘后、孕妇俱禁食。《千金方》用治痰在胸胁，咳嗽支满，上气多唾，每橘皮汤下芥末二三分。又利气散结，凡结核在项下、耳前后、胸胁者，药中均不可无此（体虚者炒用）。余见菜类。