菊

有两种。一种茎紫气香而味甘，叶可作羹者，为真菊。一种茎青肥大，作蒿艾气，其味苦辛惨烈不堪食者，为苦薏，（以味似莲子心得名。）非真菊也。叶正相似，惟以甘苦别之。（贞白）　惟单瓣花小而黄，叶小而薄，色深绿，九月应候而开者为是。邓州白菊，单瓣者亦入药。余皆不用。（宗奭）

●花

味甘，气香，性平。可升可降，阳中有阴。主肝气不足。白术、地骨皮、桑白皮为之使。治诸风头眩肿痛，目欲脱，泪出。（《本经》）一切游风，能令消散。补阴利血脉。（权）除胸中烦热，利五脉，调四肢。（《别录》）养目血，去翳膜。（洁古）　黄菊属土与金，有水与火，大能补阴血，故养目。（丹溪）　菊春生夏茂，秋花冬实，备受四气。饱经霜露，叶枯不落，花槁不零。其用祛除风热，益肝补阴，皆由得金水之精英尤多，能益金水二脏故也。补水所以制火，益金所以平木，木平则风息，火降则热除矣。（濒湖）　黄者入金水阴分，白者入金水阳分，红者行妇人血分。神而明之，皆可入药。（又）　菊花独禀金精，专制风木，故为去风之要药。（仲淳）　同地黄、当归、枸杞、蒺藜、五味、山萸、黄柏、羚羊角、羊肝，治肝肾俱虚目痛。加木贼、谷精、柴胡、决明子，可去外翳。同黄连、甘草、元参、桔梗、连翘、生地、柴胡、川芎、羌活、荆芥、决明子、童便，治风热目痛。君川芎、细辛、藁本、当归、生熟地、天麦冬、白芍、甘草、童便，治血虚头痛。亦主眩晕其因痰而作者，无痰药不效。黄而小者，童便浸一宿，晒干为末服，能生精。与枸杞子相对蜜丸，久服终身无目疾，兼不中风及生疔疽。眼目昏花。用甘菊花一斤，红椒去目六两，为末，用新地黄汁和丸梧子大。每服五十丸，临卧茶清下。

〔论〕甘菊秉金精而兼水化，金水相涵，益阴之上品也，何以独为风木之对待？盖风木固欲尽之阴，而乐趋乎阳者也。有金水相涵者，育其将尽之阴，而静其相求之阳。故不独平肝，且能益肝之不足。其疗头目风热，除胸中烦热，利五脉，调四肢，总归于利血脉一语。而血脉之所以利，直由金水相涵，以致其用耳。夫心主脉，脉为血府，金水相涵以致其用，则是肺阴下降入心，而合于肾脉之至肺者，所谓毛脉合精也。火合于水而血生，血生而脉利，又何四肢之不能调乎？然则对待风木一语，正以风脏血脏，实司周身之经络，而经络固内外之合也。得兹味大畅风升之用，而不病于风眚，则所益岂其微哉？（祛头风明目特其首及，非谓益阴之功，概止此也。）至入药定以甘者，盖益气益血之味，不能离于甘，离于甘则为阴阳偏至之气，但可以疗偏至之疾耳。

〔辨治〕小而气恶者为野菊，味苦茎青者，大伤胃气，谨戒弗用。正月采根，三月采叶，五月采茎，九月采花，十一月采实，皆阴干用。

●白菊

生平泽。五月开花紫白色，花不甚甘，亦秋月采之。（藏器、濒湖）　今服饵家，多用白者。（颂）

气味苦辛平。主去风眩，变白不老，益颜色。染髭发令黑，和巨胜、茯苓蜜丸服之。白菊花酒。治男妇久患头风眩闷，头发干落，胸中痰壅，每发即昏旋欲倒者。先灸两风池各二七壮，并服此酒及散，永瘥。其法春末夏初，收白菊软苗，阴干捣末，空腹取一方寸匕，和无灰酒服之，日再，渐加至三匕。不饮酒者，但和羹粥汁服亦得。秋八月合花收，曝干，切取三斤，以生绢袋盛贮三大斗酒中，经七日服之，日三次，常令酒气相续为佳。