伤食

伤食者，是因多餐饮食，脾虚运化不及，停于胸腹。饱满恶心，恶食不食，作嗳作酸，下泄臭屁，或腹痛吐泻，重则发热头疼，左手关脉平和，右手关脉紧盛，皆是伤食也。初起一吐即宽，若郁久不化，成食积也。《脾胃论》云：「饮食自倍，肠胃乃伤。」应用香砂平胃散加减治之。

●香砂平胃散加减

治伤食。

香附　砂仁　苍术　厚朴　陈皮　甘草　枳壳　木香　藿香

食肉不化，加山楂、草果。米粉面食不化，加陈曲、麦芽。生冷瓜果不化，加乾姜、枳实、青皮，去枳壳。酒伤者，加黄连、乾葛、乌梅。吐泻不止，加茯苓、白术、半夏、乌梅，去枳壳。

姜一片，水煎，不拘时服。

●枳实大黄汤

治胸腹积食，成块作痛，大便不通者。

枳实　厚朴　大黄　槟榔　甘草

痛甚，加木香。

水煎，空心热服，以利为度。既止，不可再服。

伤饮食，脉气口紧盛。

《保命集》曰：人禀天地，得五穀之精，化五味之备，故生形也。《经》曰：「味归形。」人若伤其味，则形损也。饮食太过，肠胃不能胜，气不及化物，故伤焉。《经》曰：「壮火食气，气食少火。壮火散气，少火生气。」又《经》曰：「饮食自倍，肠胃乃伤。」或因房劳太过，或失四时调养，令人满闷、恶心、嗳气，闻五味就呕吐，见面食则恶心，谓之伤食，则恶食也。日积月垒，传化失常，臌胀水肿岂能免哉？法当健脾伐木。《难经》曰：「不治已病而治未病。」正谓此也。

田氏考之曰：四时草木全赖土为主。所谓真土神而无形，伪土职而有象。今土既亏，在五穀不得收成，在四时寒热相反，在人精血不生，民必瘼疾，岂得逃也？凡人节饮食，受纳之司不失；寡嗜欲，作强之官大盛。若如此，源焉有是病？

●加减平胃散

治饮食致伤脾胃。

苍术　厚朴　陈皮　半夏　白术　黄连　枳实　神麴　甘草　山楂　砂仁

姜一片，水煎服。

●保和汤

治内伤饮食，胸膈痞满。此药宽中和胃，进食化痰。

陈皮　半夏　茯苓　甘草　连翘　神麴　山楂肉　青皮　白术

有热，加黄连。

姜一片，水煎服。

●保和丸

治宿食不能克化。

山楂（二两）　陈皮（五钱）　连翘（五钱）　陈曲（一两）　半夏（一两）　萝卜子（六钱，微炒，去皮）　茯苓（一两）　

共为末，水法为丸，如桐子大。每服五六十丸，白滚水送下。

●橘皮枳术丸

治痞，消食养胃。

黄连（七钱）　橘皮（一两）　半夏（六钱）　枳实（五钱）　白术（一两五钱）　神麴（五钱）　甘草（二钱）　

共为细末，荷叶煮饭为丸，如桐子大。每服七十丸，姜汤下。