五味补泻

问：五味之补泻五脏，其义何居？答：天地之气不交，则造化几乎息矣。故辛者散也，东方之气散，宜辛而反酸，是震中有兑也。酸者敛也，西方之气敛，宜酸而反辛，是兑中有震也。故酸入肝而补肺，辛入肺而补肝，是震兑互也。咸入肾而补心，苦入心而补肾，是坎离互也。脾不主时，寄旺于四季，则守其本味而已矣。至其泻也又不然，肾肝之各以本味为泻，易知也，乃心脾独异何耶，曰心君主官也，脾脏腑经络之所从禀气者也，故独异也。君主之官，以所生之味为泻，恶其泄气也。脾纳水穀，散精于脏腑，新新相因，故以生我之味为泻，恶其休气也，我王则生我者休故也。