谷部共十一种

麦芽性温，上气消食，健脾开胃，止胀吐逆（炒黄研用）。

神麴甘温，消食开胃，止泻逐痰，胀满能退（炒研）。

酒性大热，辟秽御寒，通行血脉，莫饮太酣（外科及和伤药酒水各半煎，行经药煎热后入酒）。

醋消肿毒，胃脘气疼，能消积聚，血晕如神。

饴糖甘温，润肺和脾，嗽渴自汗，消痰补虚（中满呕吐湿热者勿用）。

胡麻甘平，润肌填脑，益气补虚，明目不老（蒸九次）。

白扁豆温，补脾止泻，霍乱转筋，酒毒须藉（叶主蛇虫咬伤，花主赤白带下，炒捣）。

赤小豆平，止泻利水，排痈解热，便血功最（或炒或煮）。

芝麻性甘，行风通血，滑肠润肌，白浊能绝，油能解毒，疥癣妙绝。

豆豉苦寒，烦躁满闷，寒热头痛，解表须问。

绿豆甘寒，散疹厚肠，消肿下气，热毒最良。