炮姜

柯韵伯《伤寒注》云：凡治伤寒当知惜津液，津液一伤，病不能解。炮姜为损津液之第一药，以辛温大热之性而更炮之以烈火，胃无真寒，何以堪此？唇焦齿藁、四肢反厥，吾见多矣。欲求病解，得乎？

仲景为制方之祖，《伤寒》《金匮》二书如四逆、真武、理中、白通诸方为救急驱寒之重剂，皆用乾姜，无所谓炮姜者。即丹溪、河间、东垣诸方，亦未之见。喻嘉言治卒中寒邪，讲明仲景救急回阳之法，亦从古法用乾姜。则炮姜为后世之制可知，俗医不察，动辄轻投，杀人多矣。

桂附之纯阳，天之阳也，天之阳，阳中必有阴，桂之有油，即有阴矣。附子置器中，久之则器润，即有阴矣。乾姜虽极辛辣，其中尚含生气，炮之以烈火，生气何在？

其有四时感冒之症，多见恶寒指冷，只宜生姜以温散，乾姜尚不可用，况炮姜乎？

药之炮炙有二：脾胃药穀芽、神麴、耆、术、甘草之类宜炙者，脾喜燥，火生土，借火力而为用也。芥、连、知、柏有宜酒炒者，制其苦寒之过，借酒力而达表也。乾姜之性秉天地之阳，业已温矣，何待于炮？

或谓止血之药多炒黑用，如荆芥、蒲黄之类皆是。予曰：荆芥本血分药，炒黑故能去血分之风而止血。蒲黄性涩，炒黑亦能止血。血之为病，热则妄行，炮姜岂容轻试。或曰：荆芥、蒲黄轻浮之性，炮姜力猛直达下焦去恶生新，能引血药至气分而生血，子何訾之深也？予曰：大剂四物，少加熟附佐之未尝不可，若必藉炮姜止血，吾恐其逼血妄行，血海为之竭矣。此系有关生命之药，故谆谆及之。」

姜以川产者力胜，故书称「蜀姜」，取色淡黄者为上，肉黑者不中用。