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生山药 250 克，黄酒 1.5 升。
先用竹刀把山药刮皮，切成碎块。先后把酒放入砂锅内煮沸，再放入山芭药。如药锅大，酒可适量增多，约煮半小时，待山药熟，捞出来，拌入蜂蜜50克，另存，酒亦另存。每日清晨，漱口完毕，以葱花、花椒、食盐适量，拌上山药15克许，空腹食下。然后饮煮剩之酒约30毫升。
补气养阴，滋脾固肾。主治食欲不振，腹胀便溏，咳嗽喘息，遗精，小便频数，妇女白带，以及老年人的糖尿病。
《食医心鉴》
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