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当归25克 黄芪25克 党参25克 羊肉500克 葱 姜 料酒 味精 食盐各适量
将羊肉洗净,将当归、黄芪、党参装入纱布袋内,扎好口,一同放入铝锅内,再加葱、生姜、食盐、料酒和适量的水,然后将铝锅置武火上烧沸,改用文火煨炖,直至羊肉粑烂即成。
适用于血虚及病后气血不足和各种贫血。
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