苏

小编 · 2025-6-6 19:45:07

图缺，紫苏也。旧不著所出州土，今处处有之。叶下紫色而气甚香；夏采茎、叶，秋采实。其茎并叶，通心经，益脾胃，煮饮尤胜，与橘皮相宜，气方中多用之。实主上气咳逆，研汁煮粥尤佳，长食之，令人肥健。若欲宣通风毒，则单用茎，去节大良。谨按《尔雅》谓苏为桂荏。盖以其味辛，而形类荏，乃名之。然而苏有数种，有水苏、白苏、鱼苏，山鱼苏，皆是荏类，水苏别条见下。白苏方茎，圆叶，不紫，亦甚香，实亦入药。鱼苏似菌蔯，大叶而香，吴人以煮鱼者，一名鱼。生山石间者，名山鱼苏，主休息痢，大小溲频数，干末，米饮调服之，效。又苏主鸡瘕。《本经》不著，南齐褚澄善医，为吴郡太守，百姓李道念，以公事到郡，澄见谓曰：汝有重病。答曰：旧有冷病，至今五年，众医不瘥。澄为诊曰；汝病非冷非热，当是食白瀹鸡子过多所致，令取苏一升，煮服仍吐一物如升，涎裹之，能动，开看是鸡雏，羽翅、爪距具，足能行走。澄曰：此未尽，更服所余药，又吐得如向者鸡十三头，而病都瘥，当时称妙。一说乃是用蒜煮服之。

苏

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