姜黄

姜黄图（图缺）

味辛、苦，大寒。无毒。主心腹结积，疰忤。下气破血，除风热，消痈肿。功力烈于郁金。

（唐本注云：叶、根都似郁金。花春生于根，与苗并出。夏，花烂无子。根有黄、青、白三色。其作之方法，与郁金同尔。西戎人谓之蒁药。其味辛、少苦，多与郁金同，惟花生异尔。（唐本先附）臣禹锡等谨按陈藏器云：姜黄真者，是经种三年以上老姜，能生花。花在根际，一如蘘荷。根节紧硬，气味辛辣。种姜处有之，终是难得。性热不冷，《本经》云寒，误也。破血下气。西蕃亦有来者，与郁金、蒁药相似。如苏所附，即是蒁药，而非姜黄，苏不能分别二物也。又云：蒁，味苦，温。主恶气疰忤，心痛，血气结积。苏云姜黄是蒁，又云郁金是胡蒁。夫如此，则三物无别，递相连名，总称为蒁，功状则合，不殊。今蒁味苦，色青。姜黄味辛，温，无毒，色黄，主破血下气。温，不寒。郁金味苦，寒，色赤，主马热病。三物不同，所用各别。日华子云：姜黄，热，无毒。治癥瘕血块痈肿，通月经。治扑损瘀血，消肿毒。止暴风痛冷气，下食。海南生者，即名蓬莪荗。江南生者，即为姜黄。）

（《图经》曰：姜黄，旧不载所出州郡，今江、广、蜀川多有之。叶青绿，长一二尺许，阔三四寸，有斜文如红蕉叶而小，花红白色。至中秋渐凋，春末方生。其花先生，次方生叶，不结实。根盘屈，黄色，类生姜而圆，有节。或云真者是经种三年以上老姜，能生花，花在根际。一如蘘荷，根节坚硬，气味辛辣，种姜处有之。八月采根，片切曝干。蜀人以治气胀，及产后败血攻心，甚验。蛮人生啖，云可以祛邪辟恶。谨按：郁金、姜黄、蒁药三物相近，苏恭不细辨，所说乃如一物。陈藏器解纷云：蒁味苦，色青。姜黄味辛，温，色黄。郁金味苦，寒，色赤，主马热病。三物不同，所用全别。又刘渊林注《吴都赋》：“姜汇非一”，云姜汇大如螺，气猛近于臭，南土人捣之以为齑荾。一名廉姜。生沙石中，姜类也。其味大辛而香，削皮以黑梅并盐汁渍之，乃成也。始安有之。据此，廉姜亦是其类，而自是一物耳。都下近年多种姜，往往有姜葍生卖，乃是老姜。市人买生啖之，云治气为最。医家治气药大方中，亦时用之。）

《千金翼》：疮癣初生，或始痛痒。以姜黄傅之，妙。《经验后方》：治心痛。姜黄一两，桂穰三两为末，醋汤下一钱匕。