韭

（无毒）　丛生

韭归心安五脏除胃中热利病人可久食。子主梦泄精溺白。根主养发（名医所录）〔苗〕（图经曰）初生如麦秋深抽茎著花乃菜种之最久者故谓之韭圃人种莳一岁而三四次割之其根不伤至冬壅培先春复生信乎一种而久者也此物最温而益人宜常食之易稽览图云政道得则阴物变为阳若葱变为韭是也然则葱寒而韭温可验矣又有一种山韭形性亦相类但叶如灯心苗为异尔雅所谓蔱（于六切）山韭也山中往往有之而人多不识耳（衍义曰）春食则香夏食则臭其未出土者为韭黄最不益人食之滞气盖含抑郁未达之气故也孔子所谓不时不食正谓此辈〔地〕（图经曰）处处有之〔时〕（生）春生苗（採）无时〔用〕叶根实〔色〕青绿〔味〕辛微酸〔性〕温〔气〕气厚味薄阳中之阴〔臭〕臭〔主〕益阳泄精尿血〔制〕捣汁用〔治〕（疗）（日华子云）止尿血除心腹痼冷胸中痹冷痃癖气并腹痛及中风失音研汁服心脾骨痛甚生研服蛇犬咬并恶疮捣敷。子治鬼交（陈藏器云）温中下气令人能食止泄白脓腹冷痛并煮食之。叶及根疗狂犬咬人慾发者亦杀诸蛇虺蝎恶虫毒。根捣汁服除胸痹骨痛不可触者。韭子生吞三十粒空心盐汤下止梦泄精及溺白（孟诜云）胸痹心中急痛如锥刺不得俯仰自汗或痛彻背上不治或至死可取生韭或根五斤洗捣汁灌少许即吐胸中恶血（萧炳云）小儿初生与韭根汁灌之即吐出恶水（别录云）百虫入耳捣韭汁灌耳中瘥喉肿不下食以韭一把捣熬敷之冷则易之又卧忽不寤勿以火照之杀人但痛啮拇指甲际而唾其面则活取韭汁吹鼻孔冬月取根汁灌口中亦得又卒上气鸣息便欲绝捣韭汁饮一升愈止水穀痢作羹粥炸炒任食又漆疮韭叶研敷又小儿患黄捣韭根汁滴鼻中如大豆许（补）（日华子云）补虚和腑脏益阳止泄精暖腰膝食之令人肥白〔合治〕子合桑螵蛸龙骨疗漏精。叶合煮鲫鱼鮓断卒下痢。根捣合酱汁灌马鼻虫颡。子合龙骨服甚补中。韭子二两微炒为散食前合酒下二钱匕治虚劳肾损梦中泄精。韭根炒存性旋捣末合猪脂油敷五般疮癣上三五度瘥〔禁〕多食昏神暗目霜韭不可生食花食动风酒后及热病后勿食食之发睏〔忌〕不可与蜜同食〔解〕药毒