白豆

（无毒）　蔓生

白豆补五脏益中助十二经脉调中暖肠胃。叶利五脏下气（名医所录）〔名〕豇豆〔苗〕谨按白豆即今之豇豆也蔓生叶似扁豆叶而荚长五六月开白花作荚长尺许每荚子有数枚嫩时连荚作茹食之至八九月实熟北人採以和米作饭故呼为饭豆也其嫩叶可作菜食生啖之亦佳又一种苗叶皆相似但荚实紫黑为异其疗疾之功亦无所稽〔地〕处处有之〔时〕（生）春生苗（採）八九月取实〔收〕晒乾〔用〕实叶〔色〕白〔味〕甘〔性〕平〔气〕气厚于味阳也〔臭〕腥〔主〕暖肠胃〔制〕去荚用〔治〕（疗）（孙真人云）主肾病宜食煞鬼气