粳米

（无毒）　丛生

粳米主益气止烦止泄（名医所录）〔苗〕（图经曰）三月布种于水田中丛生苗长尺许曰秧四五月分莳成亩至秋开白花作穗其实曰谷长匾有芒八九月熟则黄色然其种有二以黏为糯不黏为粳用之以白晚者胜早熟者则不及食之稍生则复不益脾过熟则佳也（陶隐居云）此即人常所食之米但有白赤大小异族四五种犹同一类其陈廪米亦是此种由储积经久以廪军人故谓之陈廪米（汤液云）本草诸家共言益脾胃如何白虎汤用之入肺以其阳明为胃之经色为西方之白故入肺也然治阳明之经即在胃也色白味甘寒入手太阴又少阴证桃花汤用此甘以补正气竹叶石膏汤用此甘以益不足也〔地〕（食疗云）出淮泗京都襄州今处处皆有之〔时〕（生）春生苗（採）九月取实〔收〕晒乾〔用〕实〔色〕白〔味〕甘苦〔性〕平微寒〔气〕气厚于味阳中之阴〔臭〕香〔主〕平和五脏补益胃气〔行〕手太阴经少阴经〔制〕舂白用〔治〕（疗）（蜀本云）粳米断下痢和胃气长肌肉温中（孟诜云）仓粳米炊之瓮中水浸令酸食之暖五脏六腑气。白粳米汁主心痛止渴断热毒痢（别录云）小儿新生三日应开肠胃助穀神碎米浓作汁饮如乳酪与儿大豆许饮之频与三豆许二七日可与哺慎不得与杂药红雪少少得也（补）（日华子云）粳米补中壮筋骨补肠胃（孟诜云）火稻宜人温中益气补下元。仓粳米补中益气坚筋通血脉起阳道（衍义曰）平和五脏补益胃气〔合治〕仓粳米久陈者蒸作饭合醋封毒肿又研服之去卒心痛。合饧杏仁乳饼煮粥食之三升日三服治蛟龙子生在芹菜上人误食之入腹变成龙子服后当吐出龙子有两头者其病即愈〔禁〕与马肉同食发痼疾〔解〕误与苍耳食令人卒心痛烧仓米灰和蜜浆解之不尔即死