白术

味苦、甘、微辛，气温，无毒，阴中之阳，可升可降，入足阳明、太阴经。其用在表，去诸经风湿，有汗则止，无汗则发。其用在中，主呕逆泄利，去湿强脾，开胃进食，和中益气。其用在下，利腰脐间血，通水道。故曰上而皮毛，中而心胃，下而腰脐，在血主血，在气主气，其信然矣。佐黄芩则能安胎，君枳实则能消痞。若气滞气闭腹痛等候，宜禁用之。白术本燥，又谓利腰脐间血，益津液者何？然脾胃运，能滋生血气，腰脐间血自利，津液从此益矣。补脾胃而除中湿，味辛亦能消虚痰。故与二陈同用，则健胃消食，化痰除湿；与芍药、川归、枳实、生地之类同用，则补脾而消脾家湿；再加乾姜，去脾家寒湿；与黄耆、芍药等同用，有汗则止；少加辛散之味，无汗则发也。有片术、腿术，片者大而气味和平，腿者味薄而气燥。凡用惟白为胜，仍觅歙者尤良。咀妇人乳汁润之，制其性也。润过、陈壁和炒，窃彼气焉。入心、脾、胃、三焦四经，须仗防风、地榆引使。凡用二术，忌食桃、李、雀、蛤。腹中有动气者，亦不宜用。

手足懒举，贪眠，多服亦善。饮食怕进，发热，倍用正宜。间发痎疟殊功，卒暴注泻立效。或四制研散敛汗，出东垣方。或单味粥丸调脾。出丹溪方。奔豚积忌煎。因燥消肾，痈疽毒禁用，为多生脓。驱胃脘食积痰涎，消脐腹水肿胀满。哮喘误服，壅窒难当。

按：白术既燥，《本草》又言生津，何也？盖脾恶湿，脾湿既胜，则气不得施化，津何由生？故膀胱津液之府，气化出焉。今用白术以燥其湿，则气得周流，津液亦随气化而出矣。日华子谓白术利小水，正以此也。如茯苓亦系渗淡之药，谓之能生津液，义与此同。

江云：白术大抵是除湿利水道之剂，《本草》言益津液亦误矣。