越瓜

（宋《开宝》）

〖释名〗梢瓜（《食物》）菜瓜（〔时珍曰〕越瓜以地名也，俗名梢瓜，南人呼为菜瓜）

〖集解〗（〔藏器曰〕越瓜生越中。大者色正白。越人当果食之，亦可糟藏。〔时珍曰〕越瓜南北皆有。二三月下种生苗，就地引蔓，青叶黄花，并如冬瓜花叶而小。夏秋之间结瓜，有青、白二色，大如瓠子。一种长者至二尺许，俗呼羊角瓜。其子状如胡瓜子，大如麦粒。其瓜生食，可充果、蔬，酱、豉、糖、醋藏浸皆宜，亦可作菹）

〖气味〗甘，寒，无毒。（〔诜曰〕生食多冷中动气，令人心痛，脐下癥结，发诸疮。又令人虚弱不能行，不益小儿。天行病后不可食。又不得与牛乳酪及鲊同食。〔时珍曰〕按萧了真云，菜瓜能暗人耳目。观驴马食之即眼烂，可知矣）

〖主治〗利肠胃，止烦渴。（《开宝》）利小便，去烦热，解酒毒，宣泄热气。烧灰，傅口吻疮及阴茎热疮。（藏器）和饭作鲊，久食益肠胃。（《心镜》）