菊花

味苦、甘、辛，气温、微寒，可升可降，阴中微阳，入手足太阳、阳明、少阳、太阴、少阴、厥阴一十二经。

陆氏《埠埤》云：菊，本蘜，蘜，穷也。月令九月，菊有黄花，花事至此而穷尽，故谓之菊。苏氏曰：生南阳山谷及田野间，宿根再发，初春发苗，清明前三日分种，喜向阳，叶、茎、花、根种种不同，即《菊谱》所载凡百馀种，亦不能尽收也。其茎有株蔓、紫赤、青绿之殊，叶有大小、厚薄、尖圆之流，花有大朵小朵、千瓣单瓣、有心无心之异，色有黄白红紫、正间深浅之别，味有甘苦辛酸、蒿腥之辨，又有夏、秋、冬菊三时之分。取用其色不拘黄白，惟以单瓣味甘者入药，即《菊谱》所载邓州黄、邓州白者是矣。始生山野，今则人家栽植之，其花细小单瓣，品不甚高，蕊如蜂窠。又一种开小花，瓣下如小珠子，入药亦佳。正月採根，三月採叶，五月採茎，九月採花。修治：惟阴乾用。菊类繁多，惟紫茎气香，叶厚至柔，嫩时可食。花微大，味甚甘者为真，随可入药。一种茎青肥大，叶似蒿艾，花小，叶极苦涩，名为苦薏，误服泄人元气，与甘菊花大不同也。