胡麻

味甘，平，无毒。主伤中虚羸，补五内，益气力，长肌肉，填髓脑，坚筋骨，疗金疮止痛，及伤寒、温疟大吐后，虚热羸困。久服轻身不老，明耳目，耐飢渴，延年。一名巨胜。

疏：胡麻禀天地之冲气，得稼穑之甘味，故味甘气平无毒。入足太阴，兼入足厥阴、少阴。气味和平，不寒不热，益脾胃，补肝肾之佳谷也。弘景云：八谷之中，惟此为良。仙家作饭饵之，断谷长生，故主伤中虚羸，补五内，益气力，长肌肉，坚筋骨，填髓脑，及伤寒，温疟大吐后，虚热羸困。久服明耳目，耐飢渴，轻身不老延年也。金刃伤血则瘀而作痛。甘平益血润燥，故疗金疮止痛也。《日华子》：主补中益气，润养五脏，补肺气，止心惊，利大小肠，逐风湿气，游风，头风，劳气，产后羸困。李廷飞云：风病人久食，则步履端正，语言不謇。陈士良：生嚼涂小儿头疮，煎汤浴恶疮，及妇人阴疮。皆取其甘平益血脉，补虚羸，入肝脾肾之功耳。刘河间曰：麻，木谷而治风。又云：治风先治血，血活则风去。胡麻入肝益血，故风药中不可阙也。

主治参互

得何首乌、茅山苍术、白茯苓、菖蒲、桑叶、牛膝、当归、续断、地黄、桑上寄生，治风湿痹。同甘菊花、天门冬、黄柏、生地黄、何首乌、柏子仁、桑叶、牛膝、枸杞子、麦门冬作丸，治似中风口眼喎斜，半身不遂。久服不辍，有神验。一味九蒸九曝，加茅山苍术，乳蒸晒三次，作丸。能健脾燥湿，益气延年。抱朴子服食胡麻法：和上党胡麻三斗，淘净蒸令气透，日乾，以水淘去沫再蒸，如此九度。去壳，炒香为末，白蜜或枣膏丸弹子大。每温酒化下一丸，日三服。忌毒鱼、狗肉、生莱菔至百日。能除一切痼疾，一年病色光泽不飢，二年白发还黑，三年齿落更生，久服常生不老矣。《外台秘要》：解下胎毒。小儿初生，嚼生脂麻，绵包，与儿咂之，其毒自下。《简便方》：小儿瘰疬。脂麻、连翘等分，为末。频频食之。《经验方》：蜘蛛及一切虫咬伤。油麻研烂傅之。《三因方》：谷贼尸咽，喉中痛痒，此因误吞谷芒，戟刺痒痛也。用脂麻炒研，白汤调下。

甘平无毒，补益为用，仙家服食所须。故不著「简误」。