葵

味甘，气寒。为百菜主，即冬葵也。生各处。有紫、白二茎，以白者胜。大叶小花，花紫黄色，最小者名鸭脚葵，其实大如指顶，皮薄而扁，仁轻虚如榆荚仁，四五月种者，可留子；六七月种者，为秋葵；八九月种者，为冬葵；正月复种者为葵。然宿根至春亦生。

主利小肠，滑大肠，解热毒下痢，通乳，滑胎，丹毒，出痈疽头。

按：冬葵、菠菜甘滑，凡人久病，大便涩滞，及痔漏之人，宜常食之，自然通利。根、子、叶同功。