韭

韭（补阳，散瘀。）

辛温微酸，肝之菜也。入血分而行气，归心益胃，助肾补阳。（一名土钟乳，言温补也。）除胃热，充肺气，散瘀血，逐停痰。治吐衄损伤，一切血病，（捣汁童便和服。）噎膈反胃。（能消瘀血停痰在胃口，致反胃及胃脘痛。丹溪曰：有食热物及郁怒，致死血留胃口作痛者，宜加韭汁、桔梗入药，开提气血；有肾气上攻，致心痛者，宜韭汁和五苓散为丸，空心茴香汤下；治反胃宜用牛乳加韭汁、姜汁，细细温服。盖韭汁散瘀，姜汁下气消痰和胃，牛乳解热润燥补虚也。《单方总录》曰：食不得入，是有火也；食久反出，是无火也。治法虽有寒热虚实之别，要以安其胃气为本，使阴阳升降平均，呕逆自顺而愈矣。）解药毒、食毒、狂犬蛇虫毒。

多食昏神

忌蜜、牛肉。（昂按：今人多以韭炒牛肉，其味甚佳，未见作害。●《经》曰：毒药攻邪，五谷为养，五畜为益，五菜为充，五果为助，气味合而服之，以补精益气。五菜：韭、薤、葱、葵、藿也；五果：桃、李、枣、杏、栗也。）

韭子：辛甘而温，补肝肾，助命门，暖腰膝。治筋痿遗尿，泄精溺血，白带白淫。（《经》曰：足厥阴病则遗尿，思想无穷，入房太甚，发为筋痿及白淫。韭子同龙骨、桑螵蛸，能治诸病，以其入厥阴，补肝肾命门。命门者，藏精之府也。）

蒸暴炒研用。（烧烟薰牙虫。）