甘草

味甘，平。主五脏六腑寒热邪气，（甘能补中气，中气旺则脏腑之精皆能四布，而驱其不正之气也。）坚筋骨，长肌肉，倍力，（形不足者，补之以味，甘草之甘为土之正味，而又最厚，故其功如此。）金疮肿，（脾主肌肉，补脾则能填满肌肉也。）解毒。（甘为味中之至正味，正则气性宜正，故能除毒。）久服，轻身延年。（补后天之功。）

（此以味为治也。味之甘，至甘草而极。甘属土，故其效皆在于脾。脾为后天之主，五脏六腑皆受气焉。脾气盛，则五脏皆循环受益也。）