菱粉

（蒂　壳）

《湖州府志》：菱本两角者，有果菱，差小；有湖趺菱，色红而大；有青菱，色青角曲而利；四角者野菱，最小者角极铦；有泰州菱，实丰而美；近又有无角者，名馄饨菱。德清有鸡腿菱、文武菱。

菱有多种，老则皆可为粉。造粉之法，与造藕粉同。食菱粉而腹胀者，用姜汤或酒解之。

补脾胃，强脚膝，健力益气，耐饥行水，去暑解毒。

蒂　疣子，俗名饭饎。用鲜水菱蒂搽一、二次，即自落。

壳　治头面黄水疮。《医宗汇编》：隔年老菱壳烧存性，麻油调敷，即愈。

无名肿毒。《贩翁医要》：老菱壳烧灰，香油调敷即愈，并治天泡疮。

指生天蛇。《医宗汇编》：以风菱角灯火上烧灰存性，研末，香油调敷，未溃者即散，已溃者止痛，立愈。

治脱肛。《张氏必验方》：先将麻油润湿肠上，自去浮衣，再将风菱壳水净之，即刻缩上不脱矣。