豆酱

（造酿）

豆酱（专入肾），本豆与面蒸罨，加盐与水晒成。虽曰经火经日煎熬，然味咸性冷，火不胜水，仍为解热解毒泻火之剂耳。是以书载一切鱼肉菜蔬蕈毒，皆当用此以调。蛇虫蜂虿犬咬，汤火砒霜蛊毒，皆当用此以解。与夫手指掣痛（用酱清和蜜温热，浸之），疬疡风驳（用酱清和石硫黄细末，日日揩之），大便不通（用酱汁灌入孔中），飞虫入耳（用酱滴灌耳中即出），浸淫疮癣（用酱瓣和人尿以涂），轻粉毒中（用三年陈酱，化水以漱），身上干燥（用豆酱入药以涂），妊娠下血尿血等症（下血，用豆酱二升，去汁，取豆炒研，服方寸匙。尿血，用豆酱煎干，生地二两，为末，每服一钱，米汤以下），无不当用此以治。但此气咸性冷，小儿过服，则恐生痰动气，妊娠合雀肉以食，则恐令儿面黑，所当避也。取豆酱陈久者佳（小麦酱杀药力不如豆酱）。