诸粉

●葛粉

葛根可绩布，又可澄粉。生者可食，性味辛凉，能退肌肤大热，引津液上潮于口。澄粉性平，能止烦渴，解酒毒，表热烦躁，呕家及酒客宜之，入药治时气、伤寒壮热，头痛如劈：生汁一大盏，豉一合，同煎，分三服，汗出即瘥，未瘥再作。心烦加生栀子十枚（《圣惠方》）。热呕不息，生汁一升服（《肘后方》）。又治烦躁热渴（《外台方》。烦躁咽乾：生黄耆、生甘草、生葛各二两，煎汤顿服（《元和纪用经》。热毒下血：生葛汁、生地黄汁等分，生藕汁减四之三，和服（《梅师方》。如无生者，用乾葛则力减，宜加分两，但孕妇不宜用。《拾遗》曰：能堕胎。按：仲景葛根汤本太阳表药，明说：太阳病，头痛无汗，项背强[几][几]，恶风者，葛根汤主之。而张元素谬云阳明表药，仲景用之者，为断太阳入阳明之路。若太阳初病，便服葛根，反引邪入阳明。夫仲景方书之祖，同一葛根，仲景既用为断路之兵，何以他人用，忽变为引路之贼。即如上文所列之方，皆治伤寒初起危症，若为此等邪说所误，畏不敢用，岂不酿成大患耶。其详说在《伤寒则例》《医家三法》二稿。

●藕粉

藕能入血而助热，澄粉则稍平，然热病亦不宜食。

●绿豆粉

见穀类。

●蕨粉

见菜类。