木耳

一名木□，一名木蛾。性之良毒，视所生之木。而山中人不知，往往杂採而食，甚或贪一时之口腹，损百年之身命。谨依本草考订如左。所不能尽知者，惟自爱之人谨之可也。至若市肆所售，从无一人中毒，岂不由业此者择木而伐，非零星杂凑者比哉。观此，木耳可食不可食之理，较然矣。

《名医别录》曰：五木耳生犍为山谷。二月多雨时，採即曝乾。陶隐居曰：五木耳不言何木，惟老桑树上有，青、黄、赤、白者，湿软者，人採以作菹耳。《唐本草》曰：桑、槐、楮、榆、柳为五木耳，并堪啖。《纲目》曰：木耳各木皆生，今货者亦多杂木，惟桑、柳、楮、榆之耳为多云。按：五木耳者，取其最良有益于病也。其馀杂耳，货者井由伐木酿埋，既已择去有毒之木，虽无大益，亦不至伤人。然非湿热郁蒸之气不生，故皆有毒无益。其性专走血分，非血病人不宜多食也。