苦瓜

《纲目》曰：《救荒木草》名锦荔枝，又名癞葡萄。《星槎胜览》曰：苏门答刺一种瓜若荔枝，未剖臭如烂蒜，剖开香甜可口。或即苦瓜也。按：此瓜嫩时色青，味极苦，能除邪热，解劳乏，清心明目。老则色红，味极甘，能益肝肾，壮阳明目。一物前后补泻二用，皆有奇功，异品也。暑月不拘有热无热，宜多食。目疾人更宜多食。