昆布

《吴氏本草》曰：一名纶布。《纲目》曰：生登、莱者，搓如绳；生闽、浙者，大叶如菜。然今肆中昆布，薄如菘菜叶，青黄色，全无布形。而海带之阔者，俗名海布，狭者乃为海带。恐《尔雅》纶似纶、组似组者，指此二种。其似海藻与菘者，皆别为一物，不可知也。但海中诸菜，性味相近，软坚散结、下气利水，均有同功。而《食物本草》谓海中菜皆损人，北人食之必生病，极为无理。海物皆软坚利水，且能益血养阴。惟近海人食过于多，则咸能劫血，其害不在北方也。