櫱米

始见《别录》。《衍义》曰：粟蘖也。《唐本草》曰：《食经》用稻蘖，稻乃诸谷之总名。《纲目》曰：凡谷以水浸湿，候芽生去壳，炒研入药，皆主消导。而麦蘖性猛，中州实滞者可暂用。谷蘖性稍平，能快脾开胃，下气和中。小儿饮食不节，可和白术、山药、扁豆、莲肉、砂仁，加糖霜作饼饵食。《澹寮方》有穀神丸，用谷蘖米四两，入姜汁、盐少许，作饼焙乾，同甘草、白术各一两，砂仁三钱为末，白汤服。