梅实

入药以野生及未经就接者为贵。

味酸，气平。

花开于冬，而实熟于夏，得木之全气，故其味最酸。（濒湖）

《经》云：味过于酸，肝气以津。言肝气盛而津泄，故脾气乃绝也。

●乌梅

味酸涩，气温平。入厥阴肝及脾肺二经血分。

主治下气，除烦热满闷，止肢体痛，偏枯不仁。去死肌恶肉，青黑痣蚀，恶疮胬肉。（此收而能化之故）去痹利筋脉，（能吮肾液以润筋膜）除冷热痢，止休息痢，调中去痰，治疟瘴，止吐逆霍乱，好唾口干。疗久嗽，（能收肺气治燥咳）治蛔厥。（非得酸即收之义，盖虫由风化以生，湿化以成，用此收其阴而化于阳，所以有专功。）方书治暑证，诸见血证，（溲血下血，奏效最多。）自汗不能食，咽干，泄泻，痔。一味作汤代茶，治火炎头痛。

痢血日久，用盐水梅肉一枚，研烂，合腊茶，入醋服之，一啜而安。

或用乌梅、胡黄连、灶下土等分，为末，茶调服亦效。盖血得酸则敛，得寒则止，得苦则涩故也。

蚀恶疮胬肉，乌梅肉烧存性，研敷疮上，一夜立尽。

同黄连、白芍、滑石、甘草、莲肉、扁豆、葛根、升麻、红曲、橘红作丸，治滞下如神。

便血及酒痢，久痢不止。用乌梅三两，烧存性为末，醋煮米糊和丸，梧子大。每空心米饮服二十丸，日三。

尿血，乌梅烧存性，研末，醋糊丸梧子大。每服四十丸，酒下。

血崩不止，乌梅肉七枚，烧存性，研末，米饮服之，日二。

大便不通，气奔欲死者。乌梅十颗，汤浸去核，丸枣大。纳入下部，少时即通。

按乌梅治血，大约下行者为多。《本经》首云下气，知血固随于气也。第气下而即能止血，又何以故？盖本于阴而化于阳，兹味由水而归木，故能收阴，收阴并阴中之阳而收之。又由木而趋火，故能化阳，化阳即并阳中之阴而化之。因收得化，是即下气以为固脱，原非止涩之剂也。若为止涩之剂，何以大便不通者纳之下部，乃反得通哉？

〔论〕世俗类以乌梅为酸收耳，观《本经》首主下气，次及肢体痛，偏枯不仁，死肌胬肉等证。而《别录》去痹利筋脉，此岂酸收之功乎？夫梅自春前独华，历木气之全，得宣于大火之流津，始告成功于果熟。是以梅实生津，独异于他味之酸者，（胆甲开窍于舌下，同气相感而液应。）由其本木气而宣泻，母盛乐趋于子也。然则谓为酸收者非乎。曰：兹味就酸收而能致其行之用，就行津而不离于收之体，行在收中，则收之功神，收在行中，则行之元裕。若止谓为酸收，是见其半，而失其全也。且梅花吸霜雪以自濡，独禀寒水之精气，历春而夏。所为聚精毓英者，不离于水化，由水化而达于火化，是其收即有行，行不离收者。夫岂有木气之全，具体而不适用者乎？至如梅实，饱孕乎未达之阴，急趋乎欲透之阳，其孕而储者，阴原具有阳也。其透而泄者，阳未离于阴也。敛阴中之阳，以达其阳中之阴，即其溱溱而津溢，可以思矣。方书所治诸证，如除烦渴，（霍乱后干燥同）消暑毒，化痰结，调血病。总原于津液之化，以肝胆同为津液府，而肝木更为血脏，血固水液之所化，痰即液之不能化血者，是其治皆不外于敛阴中之阳，以达阳中之阴也。至用乌梅治痢，较治诸证为多，亦得以前义概之乎？曰：此味具有肝之体用，而肝又以肺为主，脾为用，海藏已指为脾肺二经血分药矣。今痢之病于热伤血者，从血分和之养之，或兼清之，固未能舍气分之剂以治血也。至久痢断后，用涩药为君，佐以益胃健脾，渗湿分水，又少佐以收气归元，亦未能专致于气，而绝不根于血也。再如休息痢，由元阳虚而致有脾积，补元阳，行积滞，或加参苓，似难同于血药用矣，然亦未有离于阴气以益阳者。又如休息痢气痢，下脓血不止，血分有余热，（致气不能还其一降一收之元）则宜清热和血，尤必敛其阴，不使血伤，因导其阳而俾气畅，乃为得当。若乌梅者，胥能合之以奏功。盖所谓收阴中之阳，并阳之邪阳之虚而皆收之，其达阳中之阴，举阴之滞阴之虚而皆和矣。更如霍乱后痢不止，冷汗出，腹胁痛，是脾阳虚而浊阴不化，宜大补元阳化阴以益气，并入和血清热于收后之剂。此非乌梅不能敛阴中之阳，而使阴清，遂导阳中之阴而使阳化也。再如霍乱后，痢下脓血烦痛，此由下焦阴虚而热结化湿，湿热合则化脓血而烦痛。宜收下焦之阴以化阳，并升举其阳之结气，佐以清热散其烦痛，而燥湿守中养胃之剂兼之。俾中焦和而下焦益清，此非乌梅能收阴中之阳，即导阳中之阴者，未易获效也。盖收阴中之阳，则阴不受阳伤，导阳中之阴，则阳不为阴圉，其守中养胃，正所以调天气地气之枢也。由阴完而阳乃得纾，阳纾而阴乃得化，故此味总为血分之药。《本经》首言下气者，正其调血之功耳。大抵肝肺脾各有递为君之时，惟乌梅具肝体，而全肺脾之用，乃能四应。（但有主剂以为合应分应之权与輿）世未有一物而收行顿异，如是其收即寓行，行不离收者。至《本经》《别录》所主治多不及收，只就其功用处言耳。

●白梅

又名盐梅、霜梅。

气味酸咸平。

主喉痹，他治与乌梅仿佛一二，而乌梅较良，资用更多。

痰厥僵仆，牙关紧闭者。取白梅肉指擦牙根，涎出即开。

喉痹乳蛾，冰梅丸。用青梅二十枚，盐十二两，腌五日，取梅汁，入明矾三两，桔梗、白芷、防风各二两，牙皂三十条，俱为细末，拌汁和梅，入瓶收之。每用一枚，噙咽津液。凡中风痰厥，牙关不开，用此擦之，尤佳。

梅核膈气，取半青半黄梅子，每个用盐一两，腌一日夜，晒干，又浸又晒，至水尽乃止。用青钱三个，夹二梅，麻线缚定，通装瓷罐内，封埋地下，百日取出。每用一枚含之，咽汁入喉，即消。收一年者，治一人，二年者，治二人，其妙绝伦。

暑气霍乱，白梅一个，和仁捣碎，入丝瓜叶一片，或扁豆叶，再捣烂，用新汲水调，灌下即解。

〔论〕乌梅、白梅，气味致有不同。乌梅因制以达火气，所以收而能化。白梅同盐汁渍，则其水火区以别矣。试取治痢有茶梅丸，细求分别之故，乃知其同而异也。（方书故有乌白同用者）

风寒初起，疟痢未久者，弗遽用。（士材）

〔修治〕造乌梅法：取青梅篮盛，于突上熏黑，若以稻灰淋汁润湿蒸过，则肥泽不蠹。造白梅：取大青梅以盐汁渍之，日晒夜渍，十日成矣，乃上霜。