韭汁牛乳饮

（丹溪）

治胃脘有死血，干燥枯槁，食下作痛，翻胃便秘。（胃脘有死血者，嗜酒食辛，躁暴多怒，积久而成瘀热也。枯槁者，血聚则肝气燥，燥热故槁也。瘀血阻碍，故食下作痛，翻胃而吐出也。瘀血不去，则新血不生，故肠枯而便秘。膈噎翻胃，多因气血两虚，胃槁胃冷而成。饮可下而食不下，槁在吸门，即喉间之会厌也。食下胃脘痛，须臾吐出。槁在贲门，胃之上口也，此上焦名噎。食下良久吐出，槁在幽门，胃之下口也，此中焦名膈。朝食暮吐，槁在阑门，小肠下口也，此下焦名翻胃。又有寒痰，瘀血，食积，壅塞胃口者，或补，或消，或润，宜随病施治。）

韭菜汁　牛乳　等分。时时呷之。有痰阻者，加姜汁。一方去牛乳，加陈酒，治血膈尤捷。

韭汁辛温，益胃消瘀。牛乳甘平，润燥养血。瘀去则胃无阻，血润则大肠通，而食得下矣。（治噎膈诸药，韭汁散瘀。竹沥姜汁消痰，童便降火。人乳牛乳，润燥补血。芦根汁止呕，茅根汁凉血。甘蔗汁和胃，荸荠消食，骡尿杀虫。或加烧酒米醋白蜜，和诸汁顿服亦佳。朱丹溪曰：反胃噎膈，大便燥结，宜牛羊乳时时咽之，兼服四物汤为上策。不可服人乳，人乳有五味之毒，七情之火也。按：噎膈不通，服香燥药，取快一时。破气而燥血，是速其死也。不如少服药，饮牛乳，加韭汁，或姜汁，或陈酒为佳。）