议食忌

议曰：溥天之下，产育既同，将护之因，有所不同者，贫富之谓欤。然富与贵饮食卧具，有益于儿母，贫贱，又何以言之？古人有云：病不服药，谓之中医。正如此说，外护寒邪，内节饮食，审物顺时，何疾之有？前云：富与贵伤其大过，贫与贱用所不及。然不及之意乃与中医之言得其所哉。旦如变蒸之候，数至其时，温热有作，令儿渐固舒展，筋骨生长，百脉和顺，经络自然之理，何必加药？凡儿渐长必渐饮食，东西南北，地产果瓜，田种秔稻，山有粟麦，野有蕨笋，鱼有溪池，木有清浊。人之所生，随土地之所宜，饮食亦随其所有。南人不堪食北物，以面为膳，以枣为蔬；北人何可食南物，以鱼为菜，以詹为饭。近海啖之咸鹾，居山食之野味，北果多凉，南果多热，东果多酸，西果多涩，岂宜多食。五脏六腑强纳，疾病生焉。凡小儿心之有病，不可食咸卤，肺之有病不宜食焦，若肝之有病，不宜食辛辣，脾之有病不宜食馊酸，肾之有病不宜食甘甜，盖由助其它气，而害于我也。莲子鸡头能通心气，石榴余甘大涩肠胃，干柿煮蔗犹能益肺，蒸藕炊豆于肝宜利，五味唯枣脾家可意。肺病忌食肥腻，鹅鸭鱼虾渔盐膻腥咸鹾之类；脾病忌食生冷甘甜包气之物，谓馒头包子馄饨鸭卵肚脏夹饼皆包气之物；心病忌食心血髓肾鸡羊炙膊烩炒煎炸木；肝病忌食肺头肚猪雀油腻湿面。应小儿不问有病无病，并不可与食腰子及肚髓心血，令患走马疳候，葱韭薤蒜荽蕌亦不可与食，令儿心气壅结，水窦不通，三焦虚，神情昏昧，飞禽瓦雀不可与食，令儿生疮癣[KT]疥，烦躁遁闷，鲑鲞虾蟹鳗鳝螺蛳螃蚬之类不可与食，令儿肠胃不禁或泄或痢或通或闭。食甜成疳，食饱伤气，食冷成积，食酸损智，食苦耗神，食咸闭气，食肥生痰，食辣伤肺，食味淡薄。脏腑清气，乃是爱其子惜其儿，故与禁忌若也。恣与饱饫，重与滋味，乃是惜而不爱怜之，有伤以至丁奚餔露疾作无辜，救疗无门，悔之不及，育子之家，当宜知之，理宜戒之。