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龙眼肉15克，莲子肉50克，鸡蛋两只、生姜两片、南枣四枚、盐少许。
1.先将鸡蛋隔水蒸熟，去壳，用清水冲洗干净，备用。 2.龙眼肉、莲子肉、生姜、南枣分别用清水洗干净。莲子肉去心，保留红棕色莲子衣；生姜去皮，切两片；南枣去核，备用。 3.瓦煲内放入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入以上材料，改用中火煲两小时左右，加入盐少许，即可食用。
宁心安神，养血润肤。
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