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酒糟

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楼主2024-9-6 12:05:17 使用道具 只看此人 举报
食材
图片: -
名称: 酒糟
别名: 甜糟、糟、红糟、酒醅糟、粕、粕、酒糟
出处:

出自《本草纲目拾遗》《纲目》:糯、秫、黍、麦,皆可蒸酿酒醋,熬煎饧饴,化成糟粕。酒糟须用腊月及清明、重阳造者,沥干,入少盐收之,藏物不败。若榨干者无味矣。

来源: 《中药大辞典》、《中华本草》
性味: 温、无毒。辛、甘
归经: 胃、肝、肾
功效:

止痛、温中、消食、散瘀、活血、活血止痛、温中散寒

应用举例:

①治伤折,恶血不散疼痛:酒糟二斤,糯米半斤。上二味相和,酒煮稀稠得所,取出乘温涂患处,外封裹之,日再易。(《圣济总录》糟米涂方)  

②治鹤膝风:酒醅糟四两,肥皂一个(去子),芒硝一两,五味子一两,砂糖一两,姜汁半瓯。研匀,日日涂之。加入烧酒尤妙。(《纲目》)  

③治手足皴裂,春夏不愈者:生姜汁、红糟、白盐、猪膏(腊月者佳)。上研烂炒热,擦入皴内,一时虽痛,少顷便皮软皴合,再用即安。(《养生必用方》)

用法: 内服:炖温或煎汤,适量。外用:适量,罨敷。
注意事项: -
炮制: -
文献摘选: -
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