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甘，寒。归肝、脾、肺经。
解热毒，除烦渴，利二便，通经下乳。
小便不利，水肿胀满，湿热脚气，属于湿热下注的患者，可与车前子、白茅根、金钱草等同用；
口舌干燥，胃热烦渴，属于胃热阴虚的患者，可与白茅根、芦根、麦冬等同用。
《本草从新》：“一名茭笋，一名菰笋，一名菰菜，泻热通利肠，甘冷滑，利五脏，去烦热，除目黄，解酒毒，利二便。治酒糟面赤，白癞疮疡，风热目赤。滑利而冷，甚不益人，根名菰根，冷利甚于芦根，实名雕胡米．岁饥可以当粮。”
《中华本草》：“味甘，性寒。归肝、脾、肺经。解热毒，除烦渴，利二便。主烦热，消渴，二便不通，黄疸，痢疾，热淋，目赤，乳汗不下，疮疡。”
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