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楼主
小编(30级)
楼主2024-9-6 11:08:20 使用道具 只看此人 举报 |只看大图
食材
图片:
名称:
别名: 蒜、蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜、大蒜
出处:

《本草经集注》

来源: 《全国中草药汇编》
性味: 温、毒。辛、甘
归经: 胃、肺、脾、肝、心包、大肠
功效:

除风、痈肿、杀虫、健胃、暖脾胃、除风湿、止霍乱、行滞气、下气、健脾、疗疮、杀虫解毒、消积、驱虫、解毒、行气、止立止咳、消谷

应用举例:

1、治心腹冷痛:蒜,醋浸至二、三年,食至数颗。(《濒湖集简方》)  

2、治夜啼腹痛,面青,冷证也:大蒜一枚(煨、研、日干),乳香五分。捣,丸芥子大。每服七丸,乳汁下。(《世医褥效方》)  

3、治水气肿满:大蒜、田螺、车前子等分。熬膏,摊贴脐中,水从便漩而下。(《稗史》)  

4、治臌胀:大蒜,入自死黑鱼肚内,湿纸包,火内煨熟,同食之。忌用椒、盐,葱,酱。多食自愈。(姚可成《食物本草》)  

5、治脚转筋:急将大蒜磨脚心,令遍、热。(《摄生众妙方》)  

6、治寒疟,手足鼓颤,心寒面青:独蒜一枚,黄丹半两。上药相和,同捣一千杵,丸如黑豆大。未发时以茶下二丸。(《昔济方》蒜丸)  

7、治疟病:独头蒜,于白炭上烧之,末,服方寸匕。(《补缺肘后方》)  

8、治食蟹中毒:干蒜煮汁饮之。(《姚僧坦集验方》)  

9、治脏毒:鹰爪黄连末,用独头蒜一颗,煨香烂熟,研和入臼治丸,如梧子大。每服三,四十丸,陈米饮下。(《本事方》蒜连丸)  

10、治鼻衄不止,服药不应:蒜一枚,去皮,研如泥,作钱大饼子,厚一豆许,左鼻血出,贴左足心,右鼻血出,贴右足心,两鼻俱出,俱贴之。(《简要济众方》)  

11、治鼻衄,咯血,呕血,尿血。独头蒜两个,捣成泥状,分成两份。一份用八层麻纸包裹,置于百会穴。另一份用七层麻纸包裹,置于涌泉穴,然后在包裹之药上用热铁烙加温。(内蒙古《中草药新医疗法资料选编》)  

12、治肺结核:新鲜大蒜,每次一至二头,捣碎后以深呼吸吸其挥发气,每日二次,每次一至三小时。(辽宁《中草药新医疗法展览会资料选编》)  

13、治小儿百日咳:大蒜五钱,红糖二钱,生姜少许。水煎服,每日数次,用量视年龄大小酌用。(《贵州中医验方》)  

14、治脑漏鼻渊:大蒜切片,贴足心,取效止。(《摘元方》)  

15、治金疮中风,角弓反张:大蒜一升,破去心,无灰酒四升,煮蒜令极烂,并滓服一大升以来,须臾汗如雨出,则瘥。(孟诜《必效方》)  

16、治小儿脐风:独头蒜,切片,安脐上,以艾灸之,口中有蒜气即止。(《简易方论》)  

17、治背疽漫肿无头者(用湿纸贴肿处,但一点先干处,乃是疮头):用大蒜十颗,淡豉半合,乳香钱许。研烂,置疮上,铺艾灸之,痛者灸令不痛,不痛者灸之令痛。(《外科精要》)  

18、治一切肿毒:独头蒜三、四颗,捣烂,入麻油和研,厚贴肿处,干再易之。(《食物本草会纂》)  

19、治神经性皮炎:蒜头适量,捣烂,以纱布包裹,外敷患处。另用艾条隔蒜灸患处到疼痛为止,隔日一次。(《单方验方调查资料选编》)  

20、治妇人阴肿作痒:蒜汤洗之,效乃止。(《永类钤方》)  

21、治蜈蚣咬人,痛不止:独头蒜,摩螫处,痛止。(《梅师集验方》)

用法: 内服:煎汤,1.5~3钱;生食、煨食或捣泥为丸。外用:捣敷、作栓剂或切片灸。
注意事项:

阴虚火旺者,以及目疾、口齿、喉、舌诸患和时行病后均忌食。  

①《本草经疏》:凡肺胃有热,肝肾有火,气虚血弱之人.切勿沾唇。  

②《本经逢原》:脚气、风病及时行病后忌食。  

③《随息居饮食谱》:阴虚内热,胎产,痧痘,时病,疮疟血证,目疾,口齿喉舌诸患,咸忌之。

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