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辛，温。归肺、脾、胃经。
化湿行气，温中止呕，开胃消食。
不思饮食，属湿阻中焦，脾胃气滞表现为脘腹胀满，苔腻者，本品配藿香、陈皮等同煎服；
胸腹虚胀，属脾虚湿滞表现为食少无力者，本品配黄芪、白术、人参、木香等同煎服；
身热不扬，属湿温初起表现为胸闷不饥，舌苔浊腻者，本品配薏苡仁、杏仁、滑石等同煎服；
呕吐，腹中冷痛，属胃寒者，可单用为末，米酒送服，或配藿香、半夏等同煎服；
妊娠呕吐，属痰湿内阻，胃气上逆者，本品配竹茹、生姜、红枣等同煎服。
《本草经集注》陶弘景 味辛，温，无毒。主温中，心腹痛，呕吐，去口臭气。
《雷公炮制药性解》李中梓 味辛，性温，无毒，入肺、脾、胃三经。主消寒痰，下滞气，退目中翳，止呕吐，开胃进食，除冷泻痢及腹痛心疼。炒去衣研用，白而圆满者佳。
白豆蔻辛宜入肺，温为脾胃所喜，故并入之。
《本草经解》叶天士 气大温，味辛，无毒。主积冷气，止吐逆反胃，消谷下气。
白蔻气大温，禀天水火之气，入足厥阴肝经，手少阳相火三焦经；味辛无毒，得地西方燥金之味，入手太阴肺经、足阳明胃经。气味俱升，阳也。
肺主气，积冷气，肺寒也；气温温肺，味辛散积，所以主之。食入反出，胃无火也；辛温暖胃，故止吐逆反胃。胃中寒则不能化水谷，肺寒则不能行金下降之令；白蔻辛温，所以胃暖则消谷，肺暖而下气也。
《玉楸药解》黄元御 味辛，气香，入足阳明胃、手太阴肺经。降肺胃之冲逆，善止呕吐，开胸膈之郁满，能下饮食，噎膈可效，痎疟亦良，去睛上翳瘴，消腹中胀疼。
白豆蔻清降肺胃，最驱膈上郁浊，极疗恶心呕哕。嚼之辛凉清肃，肺府郁烦，应时开爽。秉秋金之气，古方谓其大热，甚不然也。
研细，汤冲。
《雷公炮炙论》 雷公云：凡使，须以糯米作粉，使热汤搜裹豆蔻，于 灰中炮，待米团子焦黄熟，然后出，去米，其中有子，取用。勿令犯铜。
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